Poltekkes Kemenkes Bengkulu | Perpustakaan Terpadu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Egg Nutrition and Biotechnology

J.S. Sim S. Nakai W. Guenter

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0 85199 330 3
Deskripsi Fisik: xxiv, 495 hlm. : ilus. : 18 x 26 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Sim e

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0 85199 330 3
Deskripsi Fisik: xxiv, 495 hlm. : ilus. : 18 x 26 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Sim e

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Food The Chemistry of its Components

T.P. Coultate

Edisi: Third Edition
ISBN/ISSN: 0-85404-513-9
Deskripsi Fisik: xi, 360 hlm. : ilus. ; 17 x 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Cou f

Edisi: Third Edition
ISBN/ISSN: 0-85404-513-9
Deskripsi Fisik: xi, 360 hlm. : ilus. ; 17 x 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Cou f

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Kimia Makanan

Kosasih Padmawinata deMan, John M Tetet Sutomo

Buku ini berisi informasi dasar mengenai komponen makanan dan perubahan kimia dan fisika yang dialaminya selama pemrosesan, penyimpanan, dan penanganan

Edisi: 2
ISBN/ISSN: 979-8591-62-3
Deskripsi Fisik: 10a, 550 hlm.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 deM k

Ketersediaan18

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan

Suminar Achmadi Harris, Robert S.Karmas, Endel Sofia Niksolihin

Buku ini mengupas berbagai pengaruh pengolahan, mulai dari pengumpulan bahan di tempat asalnya sampai pada saat hasilnya dinikmati

Edisi: Ed. 2
ISBN/ISSN: 979-8001-32-1
Deskripsi Fisik: 14a, 727 hlm.; 15 x 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 HAR e

Ketersediaan14

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Hasil Pencarian

Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Teknologi Makanan"

Permintaan membutuhkan 0.00069 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Saran

Penanggulangan Wabah oleh Puskesmas

Azrul Azwar - Resna A. Soerawidjaja

Nyeri dalam persalinan : teknik dan cara penanganannya

Anik Maryunani

Pengembangan Media Pembelajaran : Prosedur dan Penerapan

M. Bahri Arifin - Ahmad Mubarok - Famala Eka Sanhadi - Mardliya Pratiwi Zamruddin

Fisika Kedokteran

J F Gabriel

Penyakit Telinga, Hidung dan Tenggorokan

Sonny Samsudin - Petrus Andrianto - Cody, D. Thane R - Kern, Eugene B - Pearson, Bruce W