Hidangan gizi seimbang adalah makanan yang mengandung zat tenaga, zat pembangun dan zat pengatur yang dikonsumsi seseorang dalam satu hari sesuai dengan kecukupan tubuhnya.
Buku ini berisi tentang penanganan nutrisi pada berbagai kasus penyakit dalam. Buku ini juga berisi topik-topik nutrisi klinik dalam berbagai bidang ilmu penyakit dalam yaitu antara lain bidan Gast…
Bab pertama hingga ketujuh buku ini lebih ditujukan kepada para petugas gizi di Rumah Sakit yang ingin mengetahui asuhan nutrisi secara umum di Rumah Sakit, cara penilaian status nutrisi pasien dan…
Buku ini menjelaskan berbagai macam cara menghitung kebutuhan gizi individu dalam kondisi sehat maupun dalam kondisi sakit di rumah atau di rumah sakit
Buku ini berisi pedoman-pedoman untuk memahami dukungan nutrisi dan metabolik pada pasien-pasien bedah dan perawat kritis serta bahasan-bahasan : - Teknik pemberian nutrisi enternal dan parentral -…
Buku ini berisi tentang cara menghitung kebutuhan kalori sehari, daftar bahan makanan penukar dan kebutuhan bahan makanan sehari
Buku ini berisi tentang daftar bahan makananan penukar yang lebih lengkap dibanding daftar sebelumnya. Daftar ini juga dilengkapi dengan penjelasan bahwa bahan makanan tertentu mengandung tinggi at…