Buku ini berisi tentang daftar bahan makananan penukar yang lebih lengkap dibanding daftar sebelumnya. Daftar ini juga dilengkapi dengan penjelasan bahwa bahan makanan tertentu mengandung tinggi at…
buku ini berisi kumpulan makalah hasil penelitian indeks glikemik berbagai bahan makanan dan makanan jadi yang dilakukan di RSCM Agustus 1985 sampai tahun 2000