Pengelolaan dan Pengawetan Ikan
Buku ini berisi dasar pengolahan ikan, komposisi kimia, ikan berkualitas dan parameter yang mempengaruhinya,juga diberikan bagaimana pengolahan ikan pada suhu rendah
- Edisi
- Ed. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-010-006-0
- Deskripsi Fisik
- xvi, 160 hlm.; 15,5 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.9 RAB p
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : Rabiatul Adawyah
Permintaan membutuhkan 0.00047 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah