Buku ini membahas tentang konsep dasar timbulnya masalah gizi, metode penilaian status gizi, antropometri gizi, penilaian konsumsi makanan, pemeriksaan klinis, penilaian status gizi secara biokimia…
Buku in memuat secara holistik mengenai penilaian status gizi , baik secara langsung maupun tidak langsung
Penelitian adalah suatu upaya mengetahui melalui pencarian, penyelidikan atau percobaan cermat yang ditujukan pada penemuan atau penafsiran pengetahuan baru