Penilaian Status Gizi
Buku ini membahas tentang konsep dasar timbulnya masalah gizi, metode penilaian status gizi, antropometri gizi, penilaian konsumsi makanan, pemeriksaan klinis, penilaian status gizi secara biokimia…
- Edisi
- Ed.2
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-650-2
- Deskripsi Fisik
- xvi, 396 hlm.; 16x24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 Dew p
Buku Ajar Gizi Kuliner Dasar
Buku ini membahas tentang berbagai teori mengenai gizi kuliner seperti proses penyelenggaraan makanan yang meliputi teknik pengolahan hingga penyajian makanan, teknik membuat garnish dan ice carvi…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-643-4
- Deskripsi Fisik
- xiv, 540 hlm. ; 16 x 24cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 GIZ
Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi Dasar
Makanan Merupakan bahan selain obat yang mengandung zat-zat gizi dan unsur-unsur ikatan kimia yang dapat di ubah menjadi zat gizi oleh tubuh yang berguna bagi tubuh
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-561-1
- Deskripsi Fisik
- xiv, 122 hlm.; 15,5 x 24
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 ROT m
Buku Ajar Gizi Dalam Daur Kehidupan
Buku ini membahas kebutuhan gizi disepanjang rentan kehidupan dengan cara yang mudah dipahami dan menarik
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-537-6
- Deskripsi Fisik
- xxiii, 543 hlm.; 15,5 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 SHA b
Hasil Pencarian
Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Cahya Ayu Agustin"
Permintaan membutuhkan 0.00055 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah