HACCP adalah Hazard Analysis Critical Control Point merupakan sistem yang preventif di dalam manajemen keamanan makanan dan dapat diterapkan dalam keseluruhan rantai persediaan makanan mulai dari p…
Pedoman mutu air minum digunakan oleh negara berkembang dan negara maju di seluruh dunia sebagai dasar regulasi dan pengaturan standar untuk memastikan keamanan air minum. Buku ini mengindentifikas…