Buku ini membahas zat-zat gizi yang diperlukan manusia agar sehat secara jasmani. dikemukakan pola makan yang benar dan sehat menurut aturan-aturan islam serta dimuat pula kutipan-kutipan ayat Al Q…
Buku ini mengulas secara rinci mengenai teknologi pengawetan makanan, mulai dari munculnya resiko, kerusakan pangan, metode-metode untuk mengawetkan makanan seperti pengeringan, pendinginan, pembek…
Buku ini membahas tentang khasiat buah kiwi untuk kesehatan manusia karena mengandung antioksidan berefek dahsyat.
Buku ini membahas metode pengumpulan,pemilahan, penyimpanan, pengangkutan, dan pembuangan akhir residu