Gaya APA

deMan, John M, Kosasih Padmawinata, Tetet Sutomo. (1997). Kimia Makanan (2). Jakarta: ITB.

Gaya Chicago

deMan, John M, Kosasih Padmawinata, Tetet Sutomo. Kimia Makanan. 2 Jakarta: ITB, 1997. Buku Gizi.

Gaya MLA

deMan, John M, Kosasih Padmawinata, Tetet Sutomo. Kimia Makanan. 2 Jakarta: ITB, 1997. Buku Gizi.

Gaya Turabian

deMan, John M, Kosasih Padmawinata, Tetet Sutomo. Kimia Makanan. 2 Jakarta: ITB, 1997. Buku Gizi.