Image of Komposisi Kandungan Asam Lemak Trans pada Berbagai Jenis Makanan

Buku Gizi

Komposisi Kandungan Asam Lemak Trans pada Berbagai Jenis Makanan

Buku ini memuat hasil analisis asam lemak trans, asam lemak jenuh dan asam lemak tak jenuh dari 66 jenis makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat disertai cara perhitungannya.

Ketersediaan
12105613.2 Rat k 1Gedung Perpustakaan Terpadu (Rak. 8)Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
12106613.2 Rat k 2Gedung Perpustakaan Terpadu (Rak. 8)Tersedia
12107613.2 Rat k 3Gedung Perpustakaan Terpadu (Rak. 8)Tersedia
12108613.2 Rat k 4Gedung Perpustakaan Terpadu (Rak. 8)Tersedia
12109613.2 Rat k 5Gedung Perpustakaan Terpadu (Rak. 8)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 Rat k
Penerbit
Depok : Pusat Kajian Gizi dan Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia.,
Deskripsi Fisik
viii, 69 hlm. : ilus. ; 15 x 20 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-15791-0-0
Klasifikasi
613.2
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cet. 1
Subjek
Komposisi Makanan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar