Buku Gizi

Modern Food Service

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

5514

642.5 And m 1

Gedung Perpustakaan Terpadu (Rak. 18)

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

642.5 And m

Penerbit

Oxford : Butterworth-Heinemann., 1991

Deskripsi Fisik

vii, 173 hlm. : ilus. ; 21 x 27 cm.

Bahasa

English

ISBN/ISSN

0 7506 0057 8

Klasifikasi

642.5

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Penghidangan makanan di Restoran

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar