Buku Gizi
HACCP: Sekilas Pandang
HACCP adalah Hazard Analysis Critical Control Point merupakan sistem yang preventif di dalam manajemen keamanan makanan dan dapat diterapkan dalam keseluruhan rantai persediaan makanan mulai dari produsen samapi konsumen.
Ketersediaan
| 1592 | 613.2 MOR h1 | Gedung Perpustakaan Terpadu (Rak. 8) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
| 1593 | 613.2 MOR h2 | Gedung Perpustakaan Terpadu (Rak. 8) | Tersedia |
| 1594 | 613.2 MOR h3 | Gedung Perpustakaan Terpadu (Rak. 8) | Tersedia |
| 1595 | 613.2 MOR h4 | Gedung Perpustakaan Terpadu (Rak. 8) | Tersedia |
| 1596 | 613.2 MOR h5 | Gedung Perpustakaan Terpadu (Rak. 8) | Tersedia |
Informasi Detail
- Judul Seri
-
-
- No. Panggil
-
613.2 MOR h
- Penerbit
- Jakarta : EGC., 2004
- Deskripsi Fisik
-
xiv, 147 hlm.; 14 x 21 cm
- Bahasa
-
Indonesia
- ISBN/ISSN
-
979-448-663-9
- Klasifikasi
-
613.2
- Tipe Isi
-
-
- Tipe Media
-
-
- Tipe Pembawa
-
-
- Edisi
-
Cet. 1
- Subjek
- Info Detail Spesifik
-
-
- Pernyataan Tanggungjawab
-
-
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah