Buku ini berisi tentang Prinsip-prinsip nutrisi sehat, pengkajian nutrisi, malnutrisi, pengelolaan berat badan dan gangguan makan, diabetes, hipertensi dan penyakit kardiovaskuler, penyakit saluran…
Buku ini menjelaskan tentang mikrobiologi umum dan teknik aseptik; morfologi mikroba, pewarnaan diferensial; pengawasan mikroba dan biokimia; mikrobiologi kedokteran; mikrobiologi makanan dan lingk…
Buku ini mencakup semua aspek gizi klinik , dengan menggunakan format pertanyaan dan jawaban yang mudah bagi profesi kesehatan.