Buku ini menyajikan informasi tentang pangan dan makanan yang bergizi, menjelaskan juga tentang keamanan dalam penyediaan dan memilih makanan agar orang dapat menjaga dirinya dari kemungkinan terkeā¦
Buku ini memuat contoh-contoh dan analogi yang bervariatif agar dapat digunakan mahasiswa di luar program studi kimia