Dasar-Dasar Gizi Kuliner
Buku ini mendokumentasikan seni kuliner makanan indonesia secara praktis, yang meliputi perencanaan, pengadaan makanan, penggunaan alat masak, teknik atau cara memasak sampai dengan cara menghidang…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-669-418-2
- Deskripsi Fisik
- xv, 148 hlm.; 15 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 SOE d
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "C. Soejoeti Tarwotjo"
Permintaan membutuhkan 0.00033 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah